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Bedarfsanalyse
Am Anfang erfassen wir zunächst alle wichtigen Parameter der Reinigungs- und Desinfektionsabläufe von den spezifischen Anforderungen über die örtlichen Gegebenheiten und prüfen z.B. den aktuellen Hygienestatus mit
Hilfe mikrobiologischer Untersuchungen.
Konzepterstellung
Auf der Grundlage der Ist-Analyse entwickeln wir individuell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Reinigungs- und Desinfektionskonzepte. Schon im Vorfeld denken wir an alles: vom optimalen Verfahrensablauf über den wirtschaftlichen Produkteinsatz bis hin zur richtigen Dosierung.
Das heißt beispielsweise auch:
Reinigungs- und Desinfektionsverfahren überprüfen und bewerten, Optimierungspotenziale ermitteln
Reinigungs- und Desinfektionspläne erstellen bzw. überarbeiten in Abstimmung mit der Objektleitung
Erstellung von Arbeitsanweisungen, Festlegung von Qualitätsparametern
Realisierung
Alle Prozesse werden konzeptgemäß umgesetzt:Dosierungen, Einwirkzeiten, Programmabläufe, Temperaturen etc. Auch die Installation der Dosiereinrichtungen
erfolgt durch Dr. Weigert.
Betreuung und Beratung
Unsere Mitarbeiter sind Ihre Ansprechpartner für alle Fragestellungen und Anwendungsfelder:
Demonstration des korrekten und wirtschaftlichen Produkteinsatzes vor Ort.
Beratung zum sicheren Umgang und zur Lagerung von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln.
Bereitstellen der entsprechenden Produkt- und Sicherheitsdokumente für jede Küche bzw. jeden Arbeitsbereich.
Regelservice und Qualitätssicherung
Regelmäßige Service- und Wartungsarbeiten sind für Dr. Weigert selbstverständlich Standard bei der Betreuung komplexer Abläufe. Unsere Mitarbeiter sind Ihre Ansprechpartner für alle Fragestellungen und Anwendungsfelder:
Demonstration des korrekten und wirtschaftlichen Produkteinsatzes vor Ort sowie der Bedienung der Dosiersysteme.
Überprüfung der Reinigungs- und Desinfektionsprozesse und der Dosiersysteme in regelmäßigen Abständen. Die ermittelten Daten werden anhand von Service-Checklisten dokumentiert.
Gemeldete Störungen werden i.d.R. innerhalb von 24 Stunden behoben.
Unterstützung in allen anwendungstechnischen und mikrobiologischen Fragestellungen durch unsere Servicetechniker sowie unsere Spezialisten der Anwendungstechnik und Hygiene / Mikrobiologie. Dazu gehören u.a. auch die chemische Analyse und Bewertung verschiedener Wasserqualitäten, die Analyse und Bewertung von Verfärbungen und Korrosionen sowie Empfehlungen für die Wasseraufbereitung, für Programmabläufe und Verfahren.
Weiterhin bieten wir die Durchführung von BIOCONTROL-Untersuchungen an: - zur Überprüfung der hygienischen Arbeitsweise von Mehrtank-Transportgeschirrspülmaschinen in Anlehnung an die Anforderungen der DIN 10510 und der Wirksamkeit von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen in hygienisch sensiblen Bereichen der Großküche (Oberflächen, Arbeitsbereiche, Geräte etc.)
Wir stehen für Hygiene-Qualitätsreviews mit den zuständigen Mitarbeitern Ihres Hauses zur Verfügung.
Sie erhalten eine umfassende Beratung zum sicheren Umgang und zur Lagerung von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln.
Wir erstellen für Sie die entsprechenden Produkt- und Sicherheitsdokumente für jeden Arbeitsbereich.